Il Gran-I-tour
"Pani callu callu e granita frisca frisca" ovvero "Pane Caldo Caldo e granita fresca fresca".
La granita di limone in Sicilia è una vera istituzione servita in un bicchiere di vetro col pane caldo caldo, da qui il nostro slogan “Pani callu callu e granita frisca frisca!” oppure accompagnata da una brioche, è davvero la colazione estiva migliore che possa esistere al mondo. A seconda delle zone della regione si servono tantissimi altri gusti altri gusti tutti straordinari come per esempio di gelsi rossi, mandorla, caffè con panna, mandarino, fichidindia ecc. e siccome sono tanti gusti e tanti luoghi della Sicilia da esplorare dove mangiare una granita abbiamo progettato un tour dedicato a questa delizia che abbiamo creato, ispirandoci al “Grand Tour”, il Gran-I-tour, un percorso davvero alternativo ed unico che consiste nel fare colazioni, merende ed happy hour a base di granita nei posti che visiteremo poiché in ogni parte della Sicilia ci sono gli specialisti del luogo che propongono infinite varianti tutte da godere.
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I Link per l’approfondimento:
Quella siciliana? Molto più di una semplice granita
Granita a Wikipedia
Il rito della granita - Le origini
La Granita Siciliana con i suoi sapori e colori
Un viaggio nella tradizione della granita siciliana
La granita siciliana: origini e curiosità
La Granita, Storia, Gusti e varianti locali
Origini e ricetta della vera granita siciliana
La granita a colazione
Non è un sorbetto né tantomeno il classico gelato!
I 10 comandamenti della granita siciliana
Granita Siciliana alla Mandorla - Ricetta veloce e semplice
Granita siciliana: ingredienti, ricetta, calorie
Granita siciliana: la ricetta di una preparazione tradizionale al caffè/
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